[2025] Review top 6 bếp từ đơn tốt và tiết kiệm điện nhất

Cập nhật lần cuối:

Bếp từ đơn là thiết bị nấu nướng hiện đại giúp giảm thiểu khói bụi, khí độc và nhiệt tỏa ra môi trường, góp phần bảo vệ đường hô hấp, hạn chế nguy cơ bỏng nhiệt và đảm bảo an toàn khi sử dụng nhờ cơ chế làm nóng trực tiếp đáy nồi.

Bếp từ đơn loại nào tốt nên mua? Top 6 loại bếp từ đơn tốt và tiết kiệm điện nhất hiện nay, bao gồm:

  1. Bếp từ đơn bán chạy nhất: Sunhouse SHD6803 (896.000 đồng)
  2. Bếp từ đơn dạng tròn tốt nhất: Lebenlang LBII5505 (999.000 đồng)
  3. Bếp điện từ đơn điều khiển núm xoay: Hafele HSI-21FW (1.209.000 đồng)
  4. Bếp từ đơn đa chế độ nấu: Kangaroo KG18IC1 (891.000 đồng)
  5. Bếp từ đơn điều khiển cơ tốt nhất: Bluestone ICB-6610 (1.499.000 đồng)
  6. Bếp từ đơn inverter giá rẻ: Fujihome IC-H02 (765.000 đồng)

Lựa chọn bếp từ đơn tốt cần dựa trên 7 tiêu chí sau đây: Mặt kính chất lượng, công suất 1800W – 2000W, nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn, nhiều tính năng an toàn và tiện ích, bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay, giá cả hợp lý và thương hiệu uy tín.

Phần sau của bài viết đề cập đến cách sử dụng và vệ sinh bếp từ đơn đúng cách. Bên cạnh đó, so sánh bếp từ đơn với bếp hồng ngoại và bếp gas để bạn cân nhắc chọn mua loại bếp phù hợp.

Cuối cùng, bài viết trả lời các câu hỏi liên quan đến ưu – nhược điểm của bếp từ đơn. Ưu điểm của bếp từ đơn là nấu ăn nhanh chóng, an toàn, cài đặt sẵn chế độ nấu từng món, dùng được cho căn bếp nhỏ, linh hoạt mang đi để dã ngoại, nấu lẩu,… Tuy nhiên, bếp từ đơn có nhược điểm là kén nồi và đôi khi phát ra tiếng ồn nhẹ khi sử dụng.

1. Bếp từ đơn Sunhouse SHD6803

Bếp từ đơn bán chạy nhất (Giá tham khảo: 896.000 đồng)

Bếp từ đơn Sunhouse SHD6803
  • Công suất: 1800W
  • Trọng lượng: 3.22kg
  • Kích thước mặt bếp: 31 x 16,5 cm
  • Mặt kính: Ceramic cường lực

Ưu điểm

  • Thiết kế tinh tế, sang trọng
  • Mặt kính chịu nhiệt, chịu lực tốt
  • Gia nhiệt nhanh
  • Nhiều tính năng cài đặt sẵn
  • Có nhiều tính năng an toàn
  • Điều khiển cảm ứng
  • Giá hợp lý

Nhược điểm

  • Hơi ồn khi hoạt động

Bếp từ đơn tốt và nên mua nhất hiện nay là Sunhouse SHD6803, với tính năng đa dạng và giá cả hợp lý.

Mặt bếp từ Sunhouse SHD6803 được phủ lớp kính ceramic cường lực, chống trầy xước và chịu nhiệt lến tới 760 độ C. Với công nghệ làm nóng bằng từ trường nên bếp từ đơn Sunhouse SHD6803 gia nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Bếp từ đơn Sunhouse SHD6803 có 8 chế độ nấu ăn sẵn, đa dạng nhất trên thị trường. Đặc biệt, bếp có chức năng hâm sữa rất tiện cho nhu cầu sử dụng dành cho nhà có trẻ nhỏ.

Điểm nổi bật của sản phẩm bếp từ đơn Sunhouse SHD6803 là có khoá trẻ em, đảm bảo an toàn cho những nhà có trẻ nhỏ. Bếp còn được trang bị thiết bị bảo vệ khi quá tải, tự động tắt khi nồi quá nóng.

Với mức giá chưa tới 1 triệu đồng, thì Sunhouse SHD6803 là loại bếp từ đơn rất đáng để sở hữu.

2. Bếp điện từ đơn Lebenlang LBII5505

Bếp từ đơn dạng tròn tốt nhất (Giá tham khảo: 999.000 đồng)

Bếp từ đơn tròn Lebenlang LBII5505
  • Công năng: 2000W
  • Trọng lượng: 2,15 kg
  • Kích thước: 29,5 x 29,5 x 6,6 cm
  • Mặt kính: Kính cường lực chịu nhiệt

Ưu điểm

  • Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt
  • Điều khiển cảm ứng linh hoạt
  • Dễ dàng vệ sinh
  • Mặt bếp chống giật điện, chống thấm
  • Có khoá trẻ em

Nhược điểm

  • Bảng điều khiển bên hông khó nhìn để thao tác
  • Không tích hợp chế độ nấu ăn sẵn

Bếp điện từ đơn Lebenlang LBII5505 được nhiều người dùng nhận xét là sản phẩm nên mua, nhờ thiết kế dạng tròn gọn gàng và khả năng nấu thực phẩm nhanh chóng. Với kích thước nhỏ gọn, bếp từ Lebenlang dễ dạng di chuyển và sử dụng linh hoạt ở nhiều vị trí khác nhau như bàn bếp, bàn ăn,… Bên cạnh đó, Lebenlang LBII5505 có công suất cao 2000W, giúp làm chín thực phẩm trong thời gian ngắn.

Mặt bếp điện từ đơn Lebenlang LBII5505 được làm từ kính cường lực chịu nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều, phù hợp với đa dạng nồi, chảo. Chân đế của bếp còn được trang bị bọc cao su chống trơn trượt, giúp tăng sự an toàn cho người dùng. Bếp từ đơn Lebenlang LBII5505 còn có những tính năng hiện đại và tiện ích khác như hẹn giờ, cài đặt thời gian nấu, khóa trẻ em, tự ngắt khi không có nồi trên bếp.

Tuy vậy, Lebenlang LBII5505 vẫn còn một số nhược điểm nhất định. Bảng điều khiển của bếp nằm ở sườn bếp, do đó khó nhìn và bấm chọn chế độ trong quá trình sử dụng. Bếp cũng không tích hợp chế độ nấu ăn sẵn ở mảng điều khiển, do đó người dùng phải tự căn chỉnh thời gian, nhiệt độ phù hợp với món ăn.

Xong về tổng thể, bếp từ đơn Lebenlang LBII5505 vẫn là một lựa chọn đáng cân nhắc với những ai thích bếp nhỏ gọn, tiện lợi, an toàn và hiệu quả.

3. Bếp từ đơn Hafele HSI-21FW

Bếp điện từ đơn điều khiển núm xoay (Giá tham khảo: 1.209.000 đồng)

Bếp từ đơn Hafele HSI-21FW điều khiển núm xoay

Thông số kỹ thuật

  • Công năng: 2000W
  • Trọng lượng: 2,45 kg
  • Quy cách: 33,5 x 28 x 6 cm
  • Mặt bếp: Kính pha lê cao cấp

Ưu điểm

  • Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng
  • Tản nhiệt tốt
  • 10 mức nhiệt, gia nhiệt nhanh
  • Núm xoay điều chỉnh nhiệt dễ dàng
  • Nhiều tính năng an toàn
  • Hẹn giờ lên đến 99 phút

Nhược điểm

  • Không có chức năng nấu cài đặt sẵn
  • Không có tính năng khoá trẻ em
  • Giá thành hơi cao

Hafele HSI-21FW là chiếc bếp từ đơn nhập khẩu từ Đức được nhiều người dùng yêu thích hiện nay. Khác với những bếp từ đơn khác, bếp từ đơn Hafele HSI-21FW điều chỉnh nhiệt độ cảm ứng, kết hợp với núm tròn để điều chỉnh nhanh các mức độ nhiệt. Thiết kế này giúp bạn điều chỉnh nhiệt nhanh chóng hơn nút bấm dạng +/-.

Bếp từ đơn Hafele HSI-21FW đáp ứng được nhu cầu sử dụng cơ bản của người dùng, với các tính năng an toàn như tự ngắt khi không có nồi, cảnh báo bếp nóng. Đặc biệt, Hafele HSI-21FW có tính năng hẹn giờ lên đến 99 phút, giúp người dùng chủ động sắp xếp thời gian nấu nướng.

Tuy nhiên, Duyên đánh giá mức giá của bếp từ đơn Hafele HSI-21FW hơi cao vì không có các chức năng nấu cài đặt sẵn và khoá trẻ em.

4. Bếp từ đơn Kangaroo KG18IC1

Bếp từ đơn đa chế độ nấu (Giá tham khảo: 891.000 đồng)

Bếp từ đơn Kangaroo KG18IC1
  • Công suất: 2000W
  • Trọng lượng: 2,6 kg
  • Kích thước: 26 x 32 x 4,4 cm
  • Mặt bếp: Kính Ceramic chịu lực chịu nhiệt

Ưu điểm

  • Công suất cao, thời gian nấu nhanh
  • Bảng điều khiển cảm ứng bằng tiếng Việt dễ sử dụng
  • Tích hợp 8 chế độ nấu đa dạng
  • Có chế độ rã đông
  • Có khóa an toàn cho trẻ em
  • Có chế độ hẹn giờ rảnh tay, giữ ấm và tạm dừng

Nhược điểm

  • Chưa có nhược điểm ở tầm giá này

Kangaroo KG18IC1 là chiếc bếp từ đơn tốt cho những người thích nấu đa dạng món ăn. Bếp được tích hợp 8 chế độ nấu sẵn mang lại trải nghiệm nấu ăn phong phú và linh hoạt, bao gồm: nướng BBQ, xào, chiên rán, nấu lẩu, hầm, nấu canh, đun nước và giữ ấm. Không chỉ vậy, Kangaroo KG18IC1 còn được trang bị chế độ rã đông, đây là chế độ rất độc đáo hiếm thấy ở các dòng bếp từ đơn khác.

Bảng điều khiển của bếp từ đơn Kangaroo KG18IC1 thiết kế ở dạng phím bấm cảm ứng với kích thước khá lớn, chú thích tiếng Việt rõ ràng cho từng chế độ nên rất dễ thao tác.

Với công suất 2000W, bếp từ đơn Kangaroo KG18IC1 giúp nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Cùng với đó, mặt bếp được làm từ chất liệu kính Ceramic cao cấp, chịu nhiệt tốt, độ bền cao, dễ dàng di chuyển đến nhiều nơi cho nhiều mục đích sử dụng.

Kangaroo KG18IC1 cũng có nhiều tính năng tiện lợi khác như: hẹn giờ giúp nhàn rỗi khi đứng bếp, khóa trẻ em và tự ngắt khi quá nhiệt để đảm bảo an toàn, chân đế chống trơn trượt giúp bếp cố định trong quá trình sử dụng.

Nhìn chung với mức giá này, bếp từ đơn Kangaroo KG18IC1 không có nhược điểm đáng kể. Đây là sản phẩm đáng cân nhắc để đầu tư cho căn bếp của bạn.

5. Bếp từ đơn Bluestone ICB-6610

Bếp từ đơn điều khiển cơ tốt nhất (Giá tham khảo: 1.499.000 đồng)

Bếp từ 1 vùng nấu Bluestone ICB-6610
  • Công năng: 2000W
  • Trọng lượng: 3.5kg
  • Kích thước mặt bếp: 28*28 cm
  • Mặt kính: Pha lê

Ưu điểm

  • Có chế độ hiển thị điện năng tiêu thụ
  • Làm nóng nhanh
  • Tự động ngắt điện khi quá tải
  • 6 chế độ nấu cài đặt sẵn
  • Bảng điều khiển tiếng Việt

Nhược điểm

  • Nút nhấn cơ cứng, khó thao tác, dễ hỏng
  • Không có tính năng khoá trẻ em
  • Giá thành cao

Bếp từ đơn Bluestone ICB-6610 là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một bếp từ đơn điều khiển cơ tốt nhất trên thị trường. Sản phẩm có công suất 2000W, giúp bạn nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Với kích thước mặt bếp 28×28 cm, bạn dễ dàng đặt nồi chảo có kích cỡ trung bình đến lớn lên bếp mà không gặp khó khăn. Mặt kính pha lê không chỉ mang lại vẻ sang trọng mà còn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Bếp từ đơn Bluestone ICB-6610 cũng được trang bị tính năng làm nóng nhanh và tự động ngắt điện khi quá tải. Điều này đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng. Sáu chế độ nấu cài đặt sẵnbảng điều khiển tiếng Việt là những ưu điểm nổi bật của Bluestone ICB-6610, giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh và thao tác.

Tuy nhiên, bếp từ đơn Bluestone ICB-6610 vẫn có một số điểm trừ như nút nhấn cơ cứng, khó thao tác. Ngoài ra, bếp không có tính năng khóa trẻ em, điều này có thể là một trở ngại với những gia đình có trẻ nhỏ. Ngoài ra, giá thành của Bluestone ICB-6610 hơi cao so với các loại bếp từ đơn điều khiển cảm ứng trên thị trường.

6. Bếp từ đơn Fujihome IC-H02

Bếp từ đơn inverter giá rẻ (Giá tham khảo: 765.000 đồng)

Bếp từ đơn Fujihome IC-H02 giá rẻ dạng tròn
  • Công năng: 2200W
  • Trọng lượng: 1,77 kg
  • Quy cách: 34*35*10 cm
  • Mặt bếp: Kính Ceramic

Ưu điểm

  • Công suất mạnh mẽ
  • Công nghệ inverter tiết kiệm điện năng
  • Điều chỉnh 6 mức nhiệt linh hoạt
  • Thiết kế nhỏ gọn, dễ mang theo
  • An toàn khi sử dụng, tránh bị bỏng
  • Khả năng chống thấm nước 4D
  • Dễ dàng vệ sinh

Nhược điểm

  • Tiếng ồn hơi lớn khi nấu
  • Không cài đặt sẵn chế độ, chỉ có 1 núm xoay cơ

Bếp từ đơn Fujihome IC-H02 là bếp từ tốt ở phân khúc giá rẻ, vẫn được trang bị hiệu suất cao, khả năng nấu nướng đa dạng và an toàn. Được trang bị 6 mức điều chỉnh nhiệt độ bằng núm xoay cơ, bếp từ đơn Fujihome IC-H02 nấu được nhiều món ăn khác nhau như chiên, xào, nấu lẩu, luộc,…

Bếp từ đơn Fujihome IC-H02 có thiết kế nhỏ gọn và trọng lượng nhẹ, dễ dàng mang theo trong các buổi picnic, cắm trại hoặc sử dụng linh hoạt tại phòng trọ, ký túc xá, gia đình nhỏ, quán ăn nhỏ hoặc nấu lẩu tại bàn.

Thiết kế của bếp từ đơn Fujihome IC-H02 cũng an toàn cho người sử dụng. Bếp có gắn chip kiểm soát nhiệt độ và cảm biến nhiệt, tự động ngắt khi nhiệt độ lên cao. Bếp cũng có công nghệ chống thấm nước 4D, giúp chống thấm nước cả trong lẫn ngoài, an toàn khi thức ăn trong nồi không may bị trào. Ngoài ra, mặt bếp được làm từ chất liệu kính Ceramic, do đó dẫn nhiệt nhanh, độ bền cao tránh nứt vỡ và dễ dàng lau chùi sau khi nấu nướng.

Xong, bếp từ Fujihome IC-H02 có một vài điểm hạn chế nhỏ. Bếp không được cài đặt chế độ nấu sẵn cho từng món ăn, thay vào đó là điều chỉnh công suất nấu bằng núm xoay cơ duy nhất. Đây là điểm trừ với những người dùng có yêu cầu cao hơn về mặt tiện ích.

Dù vậy, cá nhân Duyên đánh giá bếp từ đơn Fujihome IC-H02 phù hợp cho người thích sự nhỏ gọn, dễ mang theo và có mức chi tiêu vừa phải.

Lựa chọn bếp từ đơn tốt như thế nào?

Các tiêu chí để lựa chọn bếp từ đơn tốt được liệt kê dưới đây:

  1. Mặt kính chất lượng
  2. Công suất 1800W – 2000W
  3. Nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn
  4. Nhiều tính năng an toàn và tiện ích
  5. Bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay
  6. Giá cả hợp lý
  7. Thương hiệu uy tín

Mặt kính chất lượng

Mặt kính là bề mặt phía trên của bếp từ đơn, tiếp xúc trực tiếp với nồi chảo, có vai trò truyền nhiệt từ mâm từ đến đáy nồi, đồng thời tạo nên vẻ thẩm mỹ và dễ vệ sinh của bếp. Bạn nên chọn mua bếp từ đơn có mặt kính chịu nhiệt, chịu lực để tránh trầy xước, nứt vỡ trong quá trình sử dụng.

Hiện nay, bếp từ đơn trên thị trường có nhiều loại mặt kính khác nhau như:

  • Kính chịu nhiệt có ưu điểm là bền, đẹp, chắc chắn, chịu nhiệt lên đến 700℃ và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, tấm kính chịu nhiệt sẽ bị nứt vỡ toàn bộ nếu bị nứt hay mẻ góc, gây nguy hiểm khi sử dụng.
  • Kính Ceramic được làm từ một loại sứ tinh thể đen có khả năng chịu nhiệt tốt (600℃ – 1150℃), được dùng phổ biến ở các dòng bếp điện. Mặt kính Ceramic có bề mặt trơn láng, sáng bóng và ít bám bẩn, đem lại tính thẩm mỹ cao và dễ lau chùi. Xong, kính Ceramic có tải trọng tối đa 10kg và có thể nứt vỡ nếu bị sốc nhiệt.
  • Kính Crystallite (kính pha lê) được làm từ tinh thể pha lê, có độ thẩm mỹ cao, tạo sự sang trọng cho không gian bếp. Kính Crystallite chịu nhiệt tốt ở 800℃, dẫn nhiệt theo phương thẳng đứng giúp tập trung nhiệt lượng ở vùng nấu. Dù vậy, kính pha lễ có nhược điểm là độ giòn cao, dễ vỡ khi va đập mạnh hoặc gặp sốc nhiệt đột ngột.
Một số loại mặt kính bếp từ phổ biến

Ngoài những loại kính kể trên, còn có một số loại mặt kính khác như: Kính Ceramic – Eurokera K+ (Pháp), kính Ceramic – Black Hegon và Ceramic – Schott Ceran (Đức), kính Ceramic – Kanger (Trung Quốc), kính NEG (Nhật Bản) và sứ.

Công suất 1800W – 2000W

Công suất là mức năng lượng mà bếp từ đơn tiêu thụ để tạo ra nhiệt lượng khi đun nấu. Công suất của bếp càng cao thì tốc độ làm nóng thực phẩm càng nhanh, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng.

Công suất phù hợp cho bếp từ đơn trong khoảng từ 1800W – 2000W, vừa đảm bảo khả năng nấu nhanh, vừa phù hợp với hệ thống điện gia đình. Mức công suất này giúp nấu được đa dạng món ăn mà vẫn tiết kiệm điện năng và an toàn khi sử dụng lâu dài.

Nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn

Chế độ nấu cài đặt sẵn của bếp từ là các chương trình được lập trình tự động với mức nhiệt và thời gian phù hợp cho từng loại món ăn. Việc tích hợp các chế độ này giúp người dùng nấu ăn dễ dàng, tiết kiệm thời gian và đảm bảo cho ra món ăn ngon mà không cần căn chỉnh thủ công phức tạp.

Một số chế độ nấu cài đặt sẵn thường có ở bếp từ đơn bao gồm: nướng BBQ, chiên rán, xào, súp, cháo, nấu lẩu, nấu canh, hấp, hầm, hâm sữa, rã đông,…

Nhiều tính năng an toàn và tiện ích

Ngoài chế độ nấu ăn đa dạng được cài đặt sẵn, bếp từ đơn nên có những tính năng an toàn và tiện ích sau đây:

Các tính năng an toàn cần có:

  • Khóa an toàn bảng điều khiển giúp vô hiệu hóa các phím bấm khi bếp đang cắm điện hoặc đang hoạt động, tránh ấn nhầm nút gây mất an toàn, đặc biệt hữu ích với gia đình có trẻ nhỏ.
  • Ngừng hoạt động và báo hiệu khi không có nồi trên mặt bếp, tránh gây cháy nổ và tốn kém điện năng.
  • Tự động ngắt khi bếp không hoạt động hoặc bị quá tải, giúp đảm bảo an toàn trong trường hợp quên tắt bếp hoặc nguồn điện chập chờn.
  • Chế độ cảm biến chống trào giúp phát hiện khi nước trào ra mặt bếp và tự động ngắt, tránh hư hỏng linh kiện và đảm bảo an toàn.

Tiện ích nên có

  • Chế độ hẹn giờ giúp cài đặt thời gian nấu tự động, giúp tiết kiệm thời gian đứng bếp.
  • Cảnh báo mặt bếp nóng sau khi tắt bếp để tránh người dùng chạm tay vào gây bỏng.
Cảnh báo mặt bếp nóng

Bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay

Nên chọn mua bếp từ đơn có bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay vì hai kiểu điều khiển này đều hỗ trợ thao tác nhanh chóng và dễ sử dụng khi chọn mức nhiệt hoặc chế độ nấu.

Bảng điều khiển cảm ứng mang lại cảm giác hiện đại, sang trọng và có độ chính xác cao hơn bảng điều khiển phím bấm cơ. Trong khi đó, núm xoay giúp điều chỉnh tăng hoặc giảm nhiệt độ nhanh chóng.

Giá cả hợp lý

Mức giá hợp lý cho một chiếc bếp từ đơn là khoảng 1 triệu đồng. Đây là mức giá phổ thông, phù hợp với chi tiêu của đa số người dùng mà vẫn đảm bảo được các tính năng cơ bản cần có của bếp từ đơn. Bếp từ đơn ở mức giá này được trang bị công suất ổn định, bảng điều khiển dễ dùng, mặt kính chịu nhiệt dễ vệ sinh và các chức năng an toàn như khóa trẻ em hay tự ngắt.

Thương hiệu uy tín

Nên mua bếp từ hãng nào tốt và bền? Nên mua bếp từ của những thương hiệu uy tín như: Sunhouse, Lebenlang, Hafele, Kangaroo, Bluestone, Fujihome,… để đảm bảo an toàn và sử dụng được lâu dài.

Bếp từ đơn Silvercrest có tốt không?

Có. Bếp từ đơn Silvercrest được sản xuất theo công nghệ của Đức, có độ bền cao, thiết kế tinh tế và tích hợp nhiều tính năng an toàn như khóa trẻ em, tự động nhận diện nồi và tự động ngắt.

Bếp từ đơn Bosch có tốt không?

Có. Bếp từ đơn Bosch của Đức được đánh giá là một trong những dòng bếp từ tốt nhất thế giới nhờ thiết kế mặt kính cao cấp, vùng nấu kích thước lớn tiếp từ nhanh, công suất ổn định, luôn đảm bảo chất lượng và hiệu suất sử dụng.

Bếp từ đơn Kangaroo có tốt không?

Có. Bếp từ đơn Kangaroo có thiết kế hiện đại, công suất lớn, trang bị nhiều chế độ nấu sẵn và có bảng điều khiển cảm ứng bằng tiếng Việt, phù hợp với người dùng Việt Nam.

Bếp từ đơn của Đức loại nào tốt?

Các loại bếp từ đơn tốt của Đức nên mua như: Lebenlang LBII5505, Hafele HSI-21FW, Bosch PC90,…

Bếp từ đơn của Nhật loại nào tốt?

Một số dòng bếp từ đơn tốt của Nhật là: Toshiba IC-20S4PV, Iruka I-78, Rinnai RC-I200G,…

Bếp từ đơn là gì?

Bếp từ đơn là một thiết bị nấu nướng nhà bếp sử dụng điện từ để tạo nhiệt, với thiết kế chỉ có 1 vùng nấu. Cấu tạo cơ bản của bếp từ đơn gồm: mặt kính chịu lực chịu nhiệt, mâm từ (cuộn dây từ), bảng điều khiển hoặc núm xoay và hệ thống tản nhiệt.

Bếp điện từ đơn hoạt động trên nguyên lý sử dụng từ trường để làm nóng trực tiếp đáy nồi có đáy nhiễm từ, thay vì làm nóng mặt bếp, nhờ đó giúp nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện và an toàn hơn so với bếp gas hay bếp hồng ngoại.

Bếp từ đơn có 1 vùng nấu và dùng điện từ để tạo nhiệt

Sử dụng bếp từ đơn như thế nào?

Các bước sử dụng bếp từ đơn như sau: Đầu tiên, đặt nồi có đáy nhiễm từ lên vùng nấu của bếp. Tiếp đến, cắm điện bếp và nhấn nút Bật/ Tắt để khởi động bếp. Sau đó, chọn chế độ nấu có sẵn hoặc công suất phù hợp. Cuối cùng, tắt bếp khi đã nấu xong, rút điện, chờ bếp nguội và vệ sinh mặt bếp sạch sẽ.

Vệ sinh bếp từ đơn như thế nào?

Để làm sạch bếp từ đơn, bạn làm như sau: Chờ cho mặt bếp nguội hẳn rồi dùng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt kính. Có thể dùng nước rửa chén pha loãng hoặc dung dịch chuyên dụng cho bếp từ để lau các vết bẩn cứng đầu. Không dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc dùng vật cứng để cạo gây xước mặt kính. Lau khô bếp bằng khăn sạch để mặt bếp sáng bóng.

Dùng bếp từ, bếp hồng ngoại hay bếp ga tốt hơn?

Tiêu chí

Bếp từ đơn

Bếp hồng ngoại

Bếp gas

Định nghĩa

Bếp làm nóng bằng từ trường, đun trực tiếp đáy nồi

Bếp làm nóng bằng bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt

Bếp đốt cháy khí gas để tạo nhiệt nấu ăn

Ưu điểm

Nấu nhanh, tiết kiệm điện

An toàn, hạn chế thoát nhiệt

Dễ vệ sinh

Dùng được mọi loại nồi

Có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp

Giá rẻ

Phổ biến, dễ mua

Dùng được khi mất điện

Chi phí đầu tư thấp

Nhược điểm

Kén nồi (phải dùng nồi nhiễm từ)

Không dùng được khi mất điện

Mặt kính nóng dễ gây bỏng

Hao điện hơn bếp từ

Tỏa nhiệt nhiều

Nhiệt độ khó điều chỉnh chính xác

Có nguy cơ cháy nổ

Vệ sinh vất vả

Đọc thêm 2 bài viết sau trên blog Tranthuyduyen để so sánh chi tiết hơn về các loại bếp:

  1. Sự khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
  2. Sự khác biệt giữa bếp từ và bếp gas

Có những loại bếp điện nào?

Có 4 loại bếp dùng điện, đó là: bếp điện từ, bếp hồng ngoại, bếp từ hồng ngoại và bếp điện quang.

  • Bếp điện từ dùng từ trường để làm nóng trực tiếp đáy nồi nhiễm từ.
  • Bếp hồng ngoại phát nhiệt từ bóng đèn halogen, dùng được với mọi loại nồi.
  • Bếp từ hồng ngoại kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại, đa dụng hơn.
  • Bếp điện quang dùng dây điện trở sinh nhiệt, làm nóng mặt kính để nấu ăn.

Bếp từ đơn có ưu nhược điểm gì?

Dưới đây liệt kê những ưu điểm và nhược điểm của bếp từ đơn.

Ưu điểm

  • Nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian đứng bếp
  • An toàn, hạn chế cháy nổ
  • Có nhiều chế độ nấu ăn cài đặt sẵn tiện lợi
  • Có nhiều tính năng tiện ích như hẹn giờ, giữ ấm, khóa an toàn,…
  • Dễ dàng vệ sinh nhờ mặt kính trơn láng
  • Không tỏa nhiệt nhiều, giữ căn bếp mát mẻ
  • Phù hợp với gia đình nhỏ hoặc người sống một mình
  • Thích hợp dùng trong căn bếp nhỏ hoặc mang đi dã ngoại

Nhược điểm

  • Chỉ sử dụng được với nồi đáy từ
  • Đôi khi phát ra tiếng ồn nhẹ khi hoạt động
  • Giá cao hơn so với bếp gas và bếp hồng ngoại

Bếp từ đơn có tốn điện không?

Bếp từ đơn không tốn điện nếu bạn sử dụng đúng cách. Bên cạnh đó, trên thị trường hiện nay còn có các dòng bếp từ inverter, giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.

Bếp từ có khả năng truyền nhiệt nhanh và hiệu quả, giảm thoát nhiệt ra môi trường nhờ nguyên lý làm nóng trực tiếp đáy nồi bằng từ trường. Điều này giúp thức ăn chín nhanh hơn, từ đó tiết kiệm thời gian nấu và điện năng so với các loại bếp khác. Tuy nhiên, nếu sử dụng bếp công suất cao liên tục hoặc nấu quá lâu, điện năng tiêu thụ vẫn có thể tăng lên.

Bếp từ đơn được đánh giá là tiết kiệm điện

Bếp từ đơn nào không kén nồi?

Tất cả các loại bếp từ đơn đều kén nồi,. Vì nguyên lý hoạt động của bếp từ là tạo từ trường để làm nóng trực tiếp đáy nồi, do đó phải dùng loại nồi có đáy nhiễm từ, thường là inox 430, gang, thép không gỉ có từ tính hoặc các loại nồi ghi rõ “dùng được cho bếp từ”.

Bạn có thể chọn bếp hồng ngoại hoặc bếp gas nếu bạn muốn không bị giới hạn loại nồi sử dụng, vì hai loại bếp này dùng được với hầu hết mọi chất liệu nồi như thủy tinh, nhôm, sứ, đất, gang,…

Bếp từ đơn có ồn không?

Bếp từ đơn không ồn khi đun nấu. Bếp từ đơn sử dụng cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp đáy nồi nên hầu như không phát ra tiếng ồn, chỉ có tiếng quạt tản nhiệt nhẹ để làm mát linh kiện bên trong. Bếp từ đơn kêu to có thể là dấu hiệu hỏng hóc hoặc bếp kém chất lượng.

Chia sẻ bài viết này:
Photo of author
Viết bởi Trần Thùy Duyên

Trần Thuỳ Duyên là Huấn luyện viên sức khỏe toàn diện IIN (IIN Health Coach) từ năm 2022, chuyên về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh. Với hơn 10 năm kinh nghiệm nấu ăn và am hiểu sâu sắc về thiết bị nhà bếp, cô mang đến những đánh giá chân thực và gợi ý hữu ích về các thiết bị hiện đại như nồi chiên không dầu, máy ép chậm, máy làm sữa hạt và nồi áp suất. Là người sáng lập Blog Tranthuyduyen, Duyên chia sẻ công thức nấu ăn lành mạnh và trải nghiệm sử dụng các thiết bị bếp nhằm giúp người dùng đơn giản hóa bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày.

error: Content is protected !!