Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm sử dụng công nghệ cảm ứng từ để nấu cơm, thay thế cho mâm nhiệt ở nồi cơm điện thông thường. Nồi cơm điện cao tần giúp cơm chín đều và giữ nguyên hương vị tự nhiên, đồng thời có khả năng nấu nhiều món ăn khác như cháo, súp, hấp thực phẩm, nấu chậm, giúp việc chăm sóc dinh dưỡng gia đình dễ dàng hơn.
Top 7 nồi cơm điện cao tần tốt nhất hiện nay được tổng hợp dưới đây:
- Nồi cơm điện cao tần tốt nhất: Sharp KS-IH191V (2.990.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần cao cấp: Cuckoo CRP-JHT1009F (13.995.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần giá rẻ: Xiaomi Gen 3 (1.550.000 – 2.050.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần tốt, đa chức năng: Toshiba RC-18IX1PV (3.090.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần mini tốt nhất: Tefal RK604165 (2.789.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần nhiều chương trình nhất: Philips HD4539/62 (2.267.000 đồng)
- Nồi cơm điện cao tần tốt, cỡ trung (1,5 lít): Tefal RK762168 (2.789.000 đồng)
Để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện cao tần tốt, các tiêu chí sau đây cần được xem xét: dung tích lòng nồi, công suất, chất liệu lòng nồi, tính năng, giá cả và thương hiệu. Cách đánh giá các tiêu chí kể trên sẽ được hướng dẫn chi tiết ở phần sau của bài viết này.
Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm hữu ích, nấu cơm ngon, nhanh và tiết kiệm điện năng hơn nồi cơm điện tử thông thường. Mặc dù vậy, nồi cơm điện cao tần IH có giá khá cao và cách dùng phức tạp hơn nồi cơm bình thường. Phần cuối của bài viết này sẽ giới thiệu về nồi cơm điện cao tần áp suất và hướng dẫn cách dùng nồi cơm điện cao tần.
1. Nồi cơm điện cao tần Sharp KS-IH191V
Nồi cơm điện cao tần tốt nhất (Giá tham khảo: 2.990.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1300W
- Dung tích: 1,8 lít
- Số chương trình nấu: 17
- Lòng nồi: 7 lớp, hợp kim nhôm phủ chống dính
Ưu điểm:
- Chọn được mức độ dẻo của cơm
- Có chế độ hâm nóng
- Nhiều chức năng nấu cài đặt sẵn
- Có quai xách tiện lợi
- Có 3 màu sắc để lựa chọn
Nhược điểm:
- Không có khoang chứa nước thừa
- Bảng điều khiển tiếng Anh
Sharp KS-IH191V là nồi cơm điện cao tần tốt nhất hiện nay nhờ nấu cơm ngon, nhiều tính năng và giá cả hợp lý.
Đặc điểm nổi bật của nồi cơm điện cao tần Sharp KS-IH191V là có thể chọn được độ dẻo của cơm (Normal, Soft, Hard, Crispy). Chất lượng cơm nấu bằng nồi cơm IH Sharp KS-IH191V được người dùng đánh giá là ngon và dẻo. Đặc biệt, Sharp KS-IH191V được trang bị tính năng “Hâm nóng”, vốn ít được trang bị ở các sản phẩm nồi cơm điện cao tần. Ngoài ra, Sharp KS-IH191V còn sở hữu nhiều chương trình nấu ăn khác như làm cơm cháy, nấu cháo, hấp, hầm, nấu súp,… rất tiện lợi.
Lòng nồi cơm điện cao tần Sharp KS-IH191V dày dặn, phủ chống dính bền và dễ vệ sinh.
Bảng điều khiển tiếng Anh là điểm trừ nhỏ với nồi cơm điện cao tần Sharp KS-IH191V. Người cao tuổi sẽ mất thời gian để làm quen với sản phẩm này.
Nói chung, ở mức giá 2.990.000 đồng, nồi cơm điện Sharp KS-IH191V là sản phẩm tốt và nên mua nhất hiện nay. Với mức dung tích 1,8 lít, Sharp KS-IH191V phù hợp với các gia đình 4 – 6 người.
2. Nồi cơm điện cao tần Cuckoo CRP-JHT1009F
Nồi cơm điện cao tần áp suất cao cấp (Giá tham khảo: 13.995.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1455W
- Dung tích: 1,8 lít
- Số chương trình nấu: 10
- Lòng nồi: Thép không gỉ 6 lớp, phủ chống dính XWALL STAINLESS
Ưu điểm:
- Được trang bị tính năng áp suất
- Cơm ngon sau khi nấu và giữ ấm
- Làm cơm cháy ngon, giòn
- Màn hình cảm ứng nhạy
- Có khay đựng nước thừa
- Tự động khử trùng bằng hơi nước
- Vỏ nồi bằng thép không gỉ bền lâu
Nhược điểm:
- Giá cao
- Bảng điều khiển tiếng Hàn và tiếng Anh
- Sử dụng phức tạp
- Nồi không có quai xách
Danh sách nồi cơm điện cao tần tốt nhất hiện nay không thể thiếu Cuckoo CRP-JHT1009F. Cuckoo là thương hiệu nồi cơm điện cao tần cao cấp nhất trên thị trường hiện nay, nổi tiếng với các model nồi cơm điện cao tần áp suất nấu cơm rất ngon và nhanh.
Nồi cơm điện cao tần Cuckoo CRP-JHT1009F sử dụng công nghệ kép Twin Pressure, cho phép người dùng chọn chế độ nấu không áp suất hoặc chế độ nấu áp suất. Chế độ áp suất được sử dụng cho các món ngũ cốc nguyên hạt và các món hầm. Nồi cơm điện Cuckoo có thể được sử dụng như một chiếc nồi áp suất điện, giảm bớt chi phí đầu tư nhiều thiết bị.
Lòng nồi của Cuckoo CRP-JHT1009F được làm từ thép không gỉ phủ lớp chống dính XWALL STAINLESS, dễ vệ sinh, không bám dính và đảm bảo nhiệt lượng ổn định khi nấu.
Nồi cơm điện cao tần áp suất Cuckoo CRP-JHT1009F được thiết lập sẵn 10 chương trình nấu khác nhau, bao gồm: cơm trắng, cơm ngũ cốc, thịt luộc, gà tần sâm, hầm áp suất cao, hạt ngũ cốc, cơm cháy, cơm sushi, thức ăn trẻ em, cháo bổ dưỡng. Đặc biệt, chế độ nấu cơm cháy của Cuckoo CRP-JHT1009F rất ngon và được nhiều người dùng đánh giá cao.
Tuy nhiên, thiết kế của nồi cơm điện cao tần Cuckoo CRP-JHT1009F chưa được hoàn hảo khi không có quai sách và chỗ để muỗng cơm. Thiết bị này sử dụng khá phức tạp do có nhiều chức năng, nên người lớn tuổi sẽ mất nhiều thời gian làm quen.
Nói chung, nồi cơm điện IH Cuckoo CRP-JHT1009F là sản phẩm chất lượng và cao cấp, phù hợp với người quen với sản phẩm công nghệ và có ngân sách dư dả.
3. Nồi cơm điện cao tần Xiaomi Gen 3
Nồi cơm điện cao tần giá rẻ (Giá tham khảo: 1.550.000 đồng – 2.050.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1130W
- Dung tích: 1 – 1,4 lít
- Số chương trình nấu: N/A
- Lòng nồi: dày 3 mm, 8 lớp, phủ chống dính
Ưu điểm:
- Nấu được 200 loại gạo khác nhau
- Giá thành rẻ
- Tích hợp app điện thoại
Nhược điểm:
- Không có quai xách nồi và khay đựng nước thừa
- App chỉ sử dụng tiếng Trung
Xiaomi Gen 3 là chiếc nồi cơm điện cao tần được nhiều người dùng yêu thích vì giá thành rẻ. Nồi cơm điện Xiaomi Gen 3 là sản phẩm thuộc hệ sinh thái Xiaomi, với 2 cỡ dung tích 1 và 1,4 lít, phù hợp với gia đình 2 – 5 người.
Nồi cơm điện cao tần Xiaomi Gen 3 nấu cơm ngon và có thể nấu hơn 200 loại gạo khác nhau. Lòng nồi được phù lớp chống dính dễ vệ sinh, nhưng độ bền cần nhiều thời gian để xem xét thêm.
Bảng điều khiển của nồi cơm điện Xiaomi Gen 3 là cảm ứng bằng tiếng Trung. Tuy nhiên, hầu hết các nhà bán đã dán sẵn decal Tiếng Việt trên các phím điều khiển để dễ thao tác.
Một điểm khác biệt của nồi cơm điện cao tần Xiaomi Gen 3 là kết nối được với app điện thoại. Bạn có thể điều khiển, chọn chế độ, xem công thức món ăn trên app điện thoại. Nhưng app của Xiaomi dùng tiếng Trung nên chỉ thuận tiện với người dùng biết tiếng Trung.
Tóm lại, nồi cơm điện cao tần Xiaomi Gen 3 đáp ứng được nhu cầu nấu cơm cơ bản với chất lượng cơm ngon và dẻo. Xiaomi Gen 3 phù hợp với người dùng có ngân sách eo hẹp và không cần dùng nhiều tính năng tiên tiến.
4. Nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-18IX1PV
(Giá tham khảo: 3.090.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1300W
- Dung tích: 1,8 lít
- Số chương trình nấu: 10
- Lòng nồi: dày 3 mm, phủ chống dính Binchotan
Ưu điểm:
- Chất lượng cơm nấu ngon
- Giữ ấm tốt, không bị ôi cơm
- Có chế độ nấu cơm cháy
- Nhiều chế độ tiện dụng
- Thiết kế có quai xách tiện lợi
- Xửng hấp inox
Nhược điểm:
- Bảng điều khiển tiếng Anh
Toshiba RC-18IX1PV là nồi cơm điện cao tần tốt và được nhiều người dùng ưa chuộng nhờ chất lượng cơm nấu ngon và giá cả hợp lý. Nhiều người dùng đánh giá nồi cơm điện Toshiba RC-18IX1PV nấu cơm ngon, dẻo và không bị vàng hay ôi cơm khi giữ ấm lâu.
Lòng nồi Toshiba RC-18IX1PV dày dặn, giữ nhiệt tốt và được phủ lớp chống dính carbon Binchotan bền bỉ, dễ vệ sinh. Ngoài ra, xửng hấp inox và khả năng tiết kiệm điện tốt cũng là những ưu điểm đáng kể của nồi cơm điện cao tần Toshiba RC-18IX1PV.
Nồi cơm IH Toshiba RC-18IX1PV được trang bị 10 chế độ nấu, trong đó có nấu cơm cháy, nấu cơm trộn, hấp, nấu cháo, nấu xôi, làm bánh,… Các chức năng của Toshiba RC-18IX1PV kém đa dạng hơn một số nồi cơm điện cao tần của Cuckoo, Philips và Toshiba, thiếu đi chức năng hầm/ nấu chậm, nhưng không ảnh hưởng đến công năng chính của nồi là nấu cơm.
Nói chung, với khả năng nấu cơm ngon và giữ ấm tốt, Toshiba RC-18IX1PV là chiếc nồi cơm điện tốt, phù hợp với gia đình 4 – 6 người.
5. Nồi cơm điện cao tần Tefal RK604165
Nồi cơm điện cao tần mini tốt nhất (Giá tham khảo: 2.789.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 800W
- Dung tích: 0,7 lít
- Số chương trình nấu: 12
- Lòng nồi: 6 lớp, phủ chống dính
Ưu điểm:
- Nấu cơm ngon
- Nấu được nhiều món ăn khác
- Có thể làm món cơm cháy
- Nắp nồi tháo rời, dễ vệ sinh
- Thiết kế nhỏ gọn, có quai xách
Nhược điểm:
- Bảng điều khiển tiếng Anh
- Giá thành cao
- Cần mua thêm đầu chuyển đổi giắc cắm
Tefal RK604165 là lựa chọn tốt nhất nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi cơm điện cao tần cỡ nhỏ cho 1 – 3 người dùng. Rất ít thương hiệu trên thị trường sản xuất dòng nồi cỡ nhỏ dưới 1 lít như Tefal. Nồi cơm điện cao tần Tefal nấu cơm ngon và đặc biệt được trang bị tính năng nấu cơm cháy, nên được nhiều người dùng yêu thích.
Nồi cơm điện IH Tefal RK604165 được trang bị 12 chức năng nấu như nấu cháo, nấu súp, làm bánh, hấp, nấu cơm cháy, nấu nhanh,… tiện lợi cho người dùng. Tuy nhiên, bảng điều khiển của Tefal RK604165 hoàn toàn bằng tiếng Anh nên người dùng lớn tuổi sẽ mất nhiều thời gian để làm quen.
Nhược điểm lớn nhất của nồi cơm điện cao tần Tefal RK604165 là giá cao, ngang với các mẫu nồi cỡ lớn. Hãy chọn sản phẩm Tefal RK604165 nếu bạn yêu thích thương hiệu Tefal và có ngân sách thoải mái.
6. Nồi cơm điện cao tần Philips HD4539/62
Chương trình nấu đa dạng nhất (Giá tham khảo: 2.267.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1250W
- Dung tích: 1,5 lít
- Số chương trình nấu: 18
- Lòng nồi: đá khoáng 8 lớp, phủ chống dính Maifanshi
Ưu điểm:
- Chọn được 4 cấp độ hạt cơm và 6 kiểu nấu cơm
- Lòng nồi siêu dày và bền
- Chức năng đa dạng
- Thiết kế đẹp và hiện đại
- Nắp nồi dễ tháo lắp và làm sạch
Nhược điểm:
- Không có khay hứng nước thừa
- Bảng điều khiển tiếng Anh
Nồi cơm điện cao tần Philips HD4539/62 là một sản phẩm tốt và đáng mua, nhờ chất lượng cao cấp và nhiều tính năng hiện đại.
Điểm nổi bật của Philips HD4539/62 là khả năng chọn độ dẻo của cơm theo ý thích, nhờ công nghệ Taste Select. Bạn chỉ cần chọn 1 trong 4 cấp độ hạt cơm là dẻo, dẻo vừa, thường và khô, nồi sẽ tự gia nhiệt phù hợp để nấu cơm. Ngoài ra, nồi cơm điện cao tần Philips HD4539/62 còn ứng dụng công nghệ cao tần nhiệt 3D, tạo luồng xoay đối lưu 360 độ, giúp hạt cơm chín đều. Chất lượng cơm của nồi cơm IH Philips HD4539/62 được người dùng đánh giá rất tốt.
Nồi cơm điện cao tần Philips HD4539/62 được trang bị 18 chương trình nấu ăn được cài sẵn, giúp bạn nấu hầu hết món ăn bằng một thiết bị. Ngoài nấu cơm, chiếc nồi này có thể hầm, hấp, nấu chậm, nấu nhanh, nấu cháo, súp, làm bánh.
Bảng điều khiển tiếng Anh là một điểm trừ nhỏ của nồi cơm điện cao tần Philips HD4539/62. Người lớn tuổi sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm quen với thiết bị này.
Nói chung, với mức giá 2.267.000 đồng, Blog Tranthuyduyen đánh giá cao về tính năng và hiệu suất của chiếc nồi cơm điện IH Philips HD4539/62.
7. Nồi cơm cao tần Tefal RK762168
(Giá tham khảo: 2.789.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1200W
- Dung tích: 1,5 lít
- Số chương trình nấu: 12
- Lòng nồi: nhôm phủ chống dính 6 lớp, dày 3mm
Ưu điểm:
- Lòng nồi bền, chống dính tốt
- Nấu cơm nhanh 20 phút
- Đa dạng chương trình nấu
- Nắp có thể tháo rời để vệ sinh
- Giữ ấm lên đến 24h
- Bảng điều khiển dễ dùng
Nhược điểm:
- Chế độ cơm cháy nấu chưa ngon
- Không có quai xách và nơi cắm muỗng cơm
- Bị đọng nước ở nắp
- Cơm bị khô khi giữ ấm lâu
Tefal RK762168 là một sản phẩm nồi cơm điện cao tần đáng cân nhắc cho gia đình 2 – 4 người. Với lòng nồi chất lượng cao 6 lớp và công nghệ Xpress Cook, nồi cơm điện cao tần Tefal RK762168 nấu cơm nhanh và ngon. Tuy nhiên, chế độ giữ ấm của Tefal RK762168 không được người dùng đánh giá cao vì khiến cơm khô khi giữ ấm lâu.
Nồi cơm điện cao tần Tefal RK762168 có một số nhược điểm về thiết kế như không có khay hứng nước thừa, khiến nước bị đọng nhiều ở nắp và chảy xuống cơm khi mở nồi, không có quau xách và chỗ cắm muỗng cơm.
Tefal RK762168 là một dòng nồi cơm điện đa năng. 12 chức năng được cài đặt sẵn, trong đó có làm cơm cháy, hấp, nấu cháo/ súp, nấu gạp nếp,… giúp người dùng nấu nướng nhàn hơn.
Tóm lại, với mức giá 2.789.000 đồng, Tefal RK762168 là một chiếc nồi cơm điện cao tần khá tốt. Ở cùng phân khúc giá này, Duyên đánh giá cao Sharp KS-IH191V, Philips HD4539/62 và Toshiba RC-18IX1PV hơn.
Chọn mua nồi cơm điện cao tần như thế nào?
Các kinh nghiệm lựa chọn nồi cơm điện cao tần chất lượng là:
- Dung tích nồi phù hợp với số người dùng
- Lòng nồi phủ chống dính, dày ít nhất 5 lớp
- Tính năng đa dạng
- Giá thành từ 2 triệu đồng đến 3 triệu đồng
- Thương hiệu uy tín
Cách đánh giá mỗi tiêu chí được hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Dung tích và công suất nồi phù hợp với số người dùng
Dung tích và công suất nồi cơm điện cần phù hợp với số thành viên trong gia đình để tiết kiệm điện năng và nấu cơm hiệu quả. Hướng dẫn chọn dung tích và công suất của nồi cơm điện cao tần theo số người dùng như sau:
- Gia đình 2 – 4 thành viên: Hãy chọn loại nồi cơm điện cao tần có dung tích 1 – 1,5 lít, công suất hoạt động 1100W – 1200W.
- Gia đình trên 4 thành viên: Nên mua nồi cơm điện cao tần có dung tích 1,8 lít, công suất hoạt động 1300W trở lên.
Lòng nồi phủ chống dính, dày ít nhất 5 lớp
Lòng nồi là nơi trực tiếp diễn ra hoạt động nấu cơm nên cần được làm bằng chất liệu an toàn để đảm bảo sức khỏe người dùng. Nên chọn nồi cơm điện cao tần có lòng nồi dày dặn từ 5 lớp trở lên để hấp thụ và giữ nhiệt tốt. Ngoài ra, lòng nồi cần được phủ chất liệu chống dính tốt để gia tăng độ bền và vệ sinh dễ dàng.
Tính năng đa dạng
Khi chọn mua nồi cơm điện cao tần, nên chọn sản phẩm được trang bị nhiều tính năng tiện lợi như:
- Chế độ nấu riêng cho từng loại hạt gạo: gạo thơm, gạo lức, gạo ngắn ngày, gạo nếp,…
- Các chế độ nấu nướng tự động: nấu nhanh, nấu chậm, nấu cơm cháy (dạng cơm niêu), hầm cháo súp, ủ sữa chua, làm bánh,…
- Chức năng chọn độ dẻo của cơm.
- Chế độ giữ ấm cơm 12 – 24 giờ.
- Tính năng hẹn giờ
Giá thành từ 2 triệu đồng đến 3 triệu đồng
Blog Tranthuyduyen đánh giá 2 – 3 triệu đồng là mức giá phù hợp cho một chiếc nồi cơm điện cao tần tốt. Sản phẩm nồi cơm điện IH ở mức giá này có lòng nồi chất lượng, dày dặn, tính năng nấu đa dạng. Một số dòng nồi cơm điện cao tần cao cấp của Cuckoo, Tiger… có giá lên đến trên 10 triệu đồng, phù hợp với người dùng có ngân sách dư dả.
Thương hiệu uy tín
Nên mua nồi cơm điện cao tần của hãng nào? Các thương hiệu nồi cơm điện cao tần tốt nhất Việt Nam hiện nay là Tefal, Cuckoo, Philips, Sharp, Xiaomi, Toshiba.
Nồi cơm điện cao tần Tefal có tốt không? Nồi cơm điện cao tần Tefal tốt, thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp và nhiều tính năng thông minh. Hiện nay, Tefal có nhiều model nồi cơm điện cao tần tại thị trường Việt Nam, với các dung tích 0,7 – 1,5 – 1,8 lít. Nồi cơm điện IH của Tefal có giá cao.
Nồi cơm điện cao tần Elmich có tốt không? Nồi cơm điện cao tần Elmich khá tốt với chức năng đa dạng và lớp chống dính tốt. Tuy nhiên, lòng nồi cơm điện cao tần Elmich mỏng (2,5 mm) và chỉ dày 2 lớp. Giá cả của nồi cơm điện cao tần Elmich thuộc phân khúc trung bình.
Nồi cơm điện cao tần Kangaroo có tốt hay không? Nồi cơm điện cao tần Kangaroo nhiều tính năng, lòng nồi dày, bảng điều khiển tiếng Việt dễ dùng. Tuy nhiên, độ bền của nồi cơm điện cao tần Kangaroo cần xem xét thêm. Hiện nay, Kangaroo chỉ có mẫu nồi cơm điện cao tần 1,8 lít, với mức giá khá cao.
Nồi cơm điện cao tần Sharp có tốt hay không? Nồi cơm điện cao tần Sharp rất tốt, nổi tiếng với độ bền cao, tính năng thông minh và thiết kế hiện đại. Lòng nồi dày dặn, chống dính tốt và giúp nấu cơm ngon. Nồi cơm điện cao tần Sharp cung cấp nhiều chế độ nấu cơm, cháo, súp, hầm,… Hiện tại, Sharp chỉ có một model nồi cơm điện cao tần tại Việt Nam là Sharp KS-IH191V, đã được review trong bài viết này
Nồi cơm điện cao tần Supor có tốt hay không? Nồi cơm điện cao tần Supor không phổ biến tại Việt Nam nên không đánh giá được độ tốt của sản phẩm.
Nồi cơm điện cao tần Nhật loại nào tốt? Một số loại nồi cơm điện cao tần tốt nhất của Nhật Bản là Sharp KS-IH191V, Toshiba RC-18IX1PV, Zojirushi, Tiger,…
Nồi cơm điện cao tần là gì?
Nồi cơm điện cao tần là một thiết bị gia dụng hiện đại sử dụng công nghệ cảm ứng từ để nấu cơm, giúp kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu một cách chính xác, đảm bảo cơm chín đều và giữ được hương vị tự nhiên. Tên tiếng Anh của nồi cơm điện cao tần là Induction Heating Rice Cooker (IH Rice Cooker).
Cấu tạo của nồi cơm điện cao tần gồm các bộ phận sau:
- Thân nồi: Chứa các bộ phận điện tử và cảm ứng từ, thường làm bằng nhựa cao cấp hoặc kim loại.
- Lòng nồi: Làm bằng inox, hợp kim nhôm hoặc gang, được thiết kế đặc biệt để tương thích với công nghệ cảm ứng từ. Lòng nồi được phủ lớp chống dính.
- Bộ điều khiển: Gồm màn hình hiển thị và các nút điều khiển, cho phép người dùng thiết lập các chế độ nấu, thời gian và nhiệt độ.
- Bộ phận tạo nhiệt: Sử dụng công nghệ cảm ứng từ để tạo ra nhiệt độ cao và đồng đều, giúp nấu cơm chín nhanh và đều.
- Nắp nồi: Có thể tháo rời, chứa van thoát hơi và gioăng cao su để giữ áp suất và nhiệt độ bên trong.
- Hệ thống cảm biến: Đo lường nhiệt độ và áp suất bên trong nồi, điều chỉnh quá trình nấu để đảm bảo cơm chín hoàn hảo.
Nồi cơm điện cao tần hoạt động theo nguyên lý gì?
Nồi cơm điện cao tần hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ, tương tự như bếp từ. Khi dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây bên trong thân nồi, nó tạo ra từ trường biến đổi. Từ trường này làm nóng trực tiếp lòng nồi từ bên trong, không cần thông qua mâm nhiệt. Quá trình này cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp cơm chín đều và giữ được hương vị tự nhiên.
Công nghệ cảm ứng từ (induction heating) giúp nồi cơm điện cao tần nấu nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng cơm ngon hơn so với các loại nồi cơm điện truyền thống.
Có nên mua nồi cơm điện cao tần không?
Để biết có nên mua nồi cơm điện cao tần không, hãy đánh giá các ưu điểm và nhược điểm của thiết bị này.
- Ưu điểm của nồi cơm điện cao tần là: nấu cơm ngon, mềm và chín đều; nấu cơm nhanh; bảo vệ sức khỏe nhờ lòng nồi làm bằng chất liệu chống dính an toàn; tiết kiệm điện và đa chức năng (có thể nấu cháo, hấp, làm bánh,…)
- Nhược điểm của nồi cơm điện cao tần là: giá thành cao, kích thước lớn và sử dụng phức tạp với người không quen công nghệ.
Tóm lại, nên mua nồi cơm điện cao tần nếu bạn muốn nấu cơm ngon với chất lượng cao, có ngân sách thoải mái và quen thuộc với công nghệ. Không nên mua nồi cơm điện cao tần nếu bạn có ngân sách hạn chế, không nấu cơm thường xuyên, có không gian bếp nhỏ và không quen sử dụng thiết bị công nghệ phức tạp.
Nồi cơm điện cao tần có tốt không?
Nồi cơm điện cao tần tốt khi xét trên các khía cạnh chất lượng cơm, an toàn, thời gian nấu và sức khỏe.
- Chất lượng cơm: Công nghệ cảm ứng từ (induction heating) giúp kiểm soát nhiệt độ và áp suất một cách chính xác, đảm bảo cơm chín đều, mềm và giữ được hương vị tự nhiên. Hạt cơm nấu bằng nồi cơm điện cao tần không bị khô hay nhão.
- An toàn: Nồi cơm điện cao tần được làm từ các chất liệu an toàn cho sức khỏe inox và nhựa không chứa BPA, được tích hợp các tính năng an toàn như tự động ngắt điện khi quá nhiệt hoặc khi nấu xong.
- Thời gian nấu: Công nghệ cảm ứng từ giúp nồi đạt nhiệt độ nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, rút ngắn thời gian nấu cơm.
- Sức khỏe: Nồi cơm điện cao tần có khả năng chế biến nhiều món ăn khác như cháo, hấp rau củ, làm bánh, hầm thức ăn, giúp bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Việc tự nấu ăn tại nhà bằng nồi cơm điện cao tần giúp kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nồi cơm điện cao tần có tiêu tốn điện không?
Theo Điện máy xanh, nồi cơm điện cao tần tiết kiệm điện hơn nồi cơm điện thông thường, mặc dù công suất của nồi cơm IH cao hơn. Nồi cơm điện cao tần tiết kiệm lượng điện tiêu thụ vì chỉ tập trung công suất cao trong 5 phút để nấu cơm, tự động ngắt và phát điện dựa trên cảm biến nhiệt và rơ le, gia nhiệt nhanh và giữ ấm lâu mà không cần dùng chế độ giữ ấm.
Nồi cơm điện cao tần có tác dụng gì?
Tác dụng chính của nồi cơm điện cao tần là nấu cơm các loại như cơm trắng, cơm gạo lứt, cơm nếp. Ngoài ra, nồi cơm điện cao tần có khả năng hấp thực phẩm, nấu cháo, nấu súp, làm bánh, làm món hầm, nấu xôi,…
Nồi cơm điện cao tần áp suất là gì?
Nồi cơm điện cao tần áp suất là sản phẩm kết hợp công nghệ cảm ứng từ và cơ chế áp suất. Người dùng có thể lựa chọn sử dụng chế độ áp suất hoặc không.
Nồi cơm điện cao tần áp suất hút chân không là gì?
Nồi cơm điện cao tần áp suất hút chân không là thiết bị kết hợp công nghệ cảm ứng từ với chức năng áp suất và hút chân không. Công nghệ hút chân không giúp loại bỏ không khí trong nồi, giữ cho thực phẩm không bị oxy hóa và giúp cơm chín đều, giữ được độ ẩm và dinh dưỡng tối ưu.
Nồi cơm điện cao tần áp suất hút chân không là sản phẩm độc quyền của thương hiệu Toshiba và hiện nay chỉ được bán ở thị trường nội địa Nhật Bản.
Nồi cơm điện cao tần có gì khác nồi cơm điện tử?
Điểm khác biệt lớn nhất của nồi cơm điện cao tần với nồi cơm điện tử là nguyên lí hoạt động. Nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ, trong khi nồi cơm điện tử dùng con chip điện tử và làm nóng bằng mâm nhiệt. Ngoài ra, 2 loại nồi cơm điện kể trên còn khác nhau trên các khía cạnh công suất hoạt động, chất lượng cơm nấu, chế độ nấu và giá thành.
| So sánh | Nồi cơm điện cao tần | Nồi cơm điện tử |
|---|---|---|
| Công suất hoạt động | 800W – 1300W | 500W – 900W |
| Chất lượng cơm | Hạt cơm ngon, chín dẻo hơn. Không bị nở quá nát | Hạt cơm ngon, chín mềm. |
| Chế độ nấu | Đa dạng hơn nồi cơm điện tử | Kém đa dạng hơn nồi cơm điện cao tần |
| Giá thành | Giá cao, từ 1.500.000 đồng tới trên 20 triệu đồng | Giá thấp hơn nồi cơm điện cao tần, từ 1.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng |
Nên mua nồi cơm điện cao tần hay điện tử? Nên chọn nồi cơm điện cao tần nếu bạn ưu tiên chất lượng cơm và thời gian nấu. Nồi cơm điện tử là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí.
Làm thế nào để nhận biết nồi cơm điện cao tần?
Cách chính xác nhất để nhận biết nồi cơm điện cao tần là kiểm tra thông số kỹ thuật hoặc mô tả sản phẩm để xác định công nghệ gia nhiệt. Ngoài ra, một số đặc điểm nhận biết nồi cơm điện cao tần là bảng điều khiển điện tử với nhiều chức năng nấu tự động và giá thành cao.
Sử dụng nồi cơm điện cao tần IH như thế nào?
Để sử dụng nồi cơm điện cao tần IH, bạn chỉ cần cho gạo vào nồi, thêm nước theo tỷ lệ khuyến nghị, và chọn chế độ nấu phù hợp qua bảng điều khiển. Nồi sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu nhờ công nghệ gia nhiệt từ trường. Sau khi nấu xong, nồi sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm tự động để cơm luôn nóng hổi. Quy trình và bí quyết dùng nồi cơm điện cao tần được giải thích chi tiết trong bài viết liên quan trên Blog Tranthuyduyen.
Nồi cơm điện cao tần có thể nấu những món gì?
Nồi cơm điện cao tần có thể nấu cơm, nấu xôi, nấu cháo/ súp, hấp, làm bánh, hầm thực phẩm. Các món ăn kể trên được nấu bằng chương trình cài đặt sẵn trong nồi cơm điện cao tần.
